3月24-27日，济宁市白酒质量鉴评培训暨白酒评委换届考评会议在鱼台县举行。本次活动由市工业和信息化局、市工业行业发展服务中心指导，济宁市酒业协会主办，济宁经发（孔府宴）酒业有限公司承办。

本次活动持续四天，活动内容包括全市白酒行业企业家座谈会、白酒质量鉴评培训和新一届全市白酒质量鉴评委员考评。24日下午，全市15家重点白酒企业的负责人在济宁经发（孔府宴）酒业有限公司汇聚一堂，观摩听取了孔府宴酒业经营体制改革的经验介绍，相互交流企业生产经营情况，分析研判白酒市场走势，共谋白酒行业转型创新发展对策。大家认为，近年来全国白酒产业稳中有增，尤其是名优酒及二线品牌表现强势，白酒市场依然有适度发展的潜力，挑战与机遇并存。我市白酒产业基础、质量与品牌、规模与技术等方面具有较强的相对优势，大家进一步坚定了“十四五”期间不畏困难、积极应对、抱团发展、再铸济宁酒业辉煌的信心。

25-27日，来自全市白酒行业生产技术一线的52名学员，进行了为期三天的培训考评。此次换届培训邀请到的专家组成员也几乎囊括了我市白酒行业老专家和优秀中青年专家，组成了强大的专家组和评审组。经过严格的理论学习、实践培训和考试，进一步提升了与会学员的白酒质量鉴评及酒体设计专业水平，重新认定了全市新一届白酒质量鉴评委员会，选拔确定了代表我市参加省级评酒师考评队伍。

本次活动得到了省白酒协会、济宁日报社、济宁经发投资集团和鱼台县人民政府的大力支持，对促进我市白酒行业的进一步转型升级、创新发展具有积极的推动作用。